鲜辣白玉菇

鲜辣白玉菇的做法步骤

1. 第1步.

   白玉菇洗净，沥水，用适量盐抓匀

2. 第2步.

   并用生粉抓匀

3. 第3步.

   入油锅炸至金黄

4. 第4步.

   捞出沥油

5. 第5步.

   海鲜酱+辣酱（1：1）混合均匀备用

6. 第6步.

   油热后爆香花椒和干辣椒

7. 第7步.

   并下葱姜蒜爆香后，将酱料倒入翻炒，半分钟后将炸好的白玉菇倒入，少许料酒提香，翻炒均匀后即可出锅