鸡蛋小麻花

鸡蛋小麻花的做法
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鸡蛋小麻花的食材和调料

面粉250g
鸡蛋3个(去皮的135g)
40g
两大勺

鸡蛋小麻花的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第1步

    揉成面团,覆盖醒1小时

  2. 第2步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第2步

    揉成长条

  3. 第3步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第3步

    切成小挤子

  4. 第4步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第4步

    取一小剂子,均匀揉成细长条

  5. 第5步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第5步

    两头向相反方向拧,并两头

  6. 第6步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第6步

    重复再拧一道成麻花生胚

  7. 第7步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第7步

    依次做完所有小剂子

  8. 第8步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第8步

    油温二成热

  9. 第9步.鸡蛋小麻花的做法步骤 第9步

    下麻花胚慢火炸七八分钟至两面金黄熟透出锅

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