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鸡蛋小麻花
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CANDEY
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鸡蛋小麻花的食材和调料
面粉
250g
鸡蛋
3个(去皮的135g)
糖
40g
油
两大勺
鸡蛋小麻花的做法步骤
第1步.
揉成面团,覆盖醒1小时
第2步.
揉成长条
第3步.
切成小挤子
第4步.
取一小剂子,均匀揉成细长条
第5步.
两头向相反方向拧,并两头
第6步.
重复再拧一道成麻花生胚
第7步.
依次做完所有小剂子
第8步.
油温二成热
第9步.
下麻花胚慢火炸七八分钟至两面金黄熟透出锅
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