柠檬黑椒牛肉

柠檬黑椒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉里脊切丝，青红椒切丝，柠檬半个榨汁，柠檬皮切细丝，姜切丝，黑胡椒一大勺

2. 第2步.

   牛肉丝用柠檬汁，生抽，淀粉抓匀，腌制30分钟

3. 第3步.

   热锅凉油，入牛肉丝快速滑出

4. 第4步.

   准备调汁，生抽2匙，糖1匙，盐1匙，生粉1匙，水2匙，香油少许，拌匀

5. 第5步.

   锅中适量油，下青红椒，柠檬皮丝，翻炒10秒钟后，加入之前滑熟的牛肉丝，倒入调味汁，快速翻炒即可出锅