鱼香苦瓜

鱼香苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，焯水，过冷备用

2. 第2步.

   炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，翻炒一会，勾芡出锅