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茄汁蘑菇
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CANDEY
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茄汁蘑菇的食材和调料
芡汁
番茄酱
蘑菇
白醋
糖
酱油
鸡
精
香油
茄汁蘑菇的做法步骤
第1步.
锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁
第2步.
倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅
小贴士
这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了
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