南瓜卷

南瓜卷的做法步骤

1. 第1步.

   酵母溶于水，搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入面中

3. 第3步.

   和成团

4. 第4步.

   该保鲜膜发酵至两倍大

5. 第5步.

   南瓜去皮去瓤切块

6. 第6步.

   蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化

7. 第7步.

   加面粉揉匀

8. 第8步.

   盖保鲜膜发酵至两倍大

9. 第9步.

   发酵好的南瓜面粉挤出空气，揉匀

10. 第10步.

    取一般，擀成椭圆形，刷上一层薄油，做出南瓜花卷

11. 第11步.

    发酵好的白面团挤压出空气，揉匀

12. 第12步.

    与剩余的南瓜面团叠在一起，擀平

13. 第13步.

    卷起

14. 第14步.

    切开，即成南瓜卷，静置20分钟，开水下锅，大火蒸20分钟，关火焖2分钟即可