可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好

2. 第2步.

   鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟

3. 第3步.

   洋葱切片

4. 第4步.

   锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味

5. 第5步.

   下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒

6. 第6步.

   加入一杯开水

7. 第7步.

   水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃

8. 第8步.

   当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽

9. 第9步.

   大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅