八宝粽

八宝粽的做法
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八宝粽的食材和调料

糯米
粽叶
红豆
绿豆
高粱米
紫米
红枣

八宝粽的做法步骤

  1. 第1步.八宝粽的做法步骤 第1步

    所有材料洗净后用水泡一下午,在这里要分清主次,粽子好吃主要是糯米的软糯,所以其他米的数量一定不要太多,否则口感会很硬,干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下

  2. 第2步.八宝粽的做法步骤 第2步

    取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状

  3. 第3步.八宝粽的做法步骤 第3步

    先放一颗枣

  4. 第4步.八宝粽的做法步骤 第4步

    再填混和好的米

  5. 第5步.八宝粽的做法步骤 第5步

    把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

  6. 第6步.八宝粽的做法步骤 第6步

    包好后用绳捆起来

  7. 第7步.八宝粽的做法步骤 第7步

    俺用的这个绳,也是包粽子专用的

  8. 第8步.八宝粽的做法步骤 第8步

    包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时

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