香草蒜香羊排

香草蒜香羊排的做法
6人浏览0人收藏
收藏

香草蒜香羊排的食材和调料

干迷迭香1/4茶匙
羊排3块
3瓣
半个
黄瓜(配菜)
红酒5汤勺
橄榄油2汤勺
1茶匙

香草蒜香羊排的做法步骤

  1. 第1步.

    羊排3块,用干迷迭香腌制

  2. 第2步.

    大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀

  3. 第3步.

    羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚

  4. 第4步.

    煎锅中倒入橄榄油

  5. 第5步.

    放入羊排,小火加热

  6. 第6步.

    待一面煎至微微焦黄,翻面继续煎制

  7. 第7步.

    烤盘铺上锡纸,码放洋葱,在洋葱上面铺上羊排

  8. 第8步.

    烤好的羊排摆盘,配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用

小贴士

1、通常超市买的羊排都是2-3块一装,买之前不要觉得小,吃完以后我都感觉到火力大。
2、羊排在煎的过程中可以助熟。
3、把腌制羊排的料汁,放到锅中煮开,加一点生抽后盛出,可以做浇汁用。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页