炼奶咖啡蛋糕

炼奶咖啡蛋糕的做法
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炼奶咖啡蛋糕的食材和调料

即溶咖啡粉20克
无盐黄油150克
低筋面粉160克
炼奶100克
鸡蛋1个(约50克)
细砂糖20克
果仁30克
粗砂少许

炼奶咖啡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,倒入低粉,拌匀

  2. 第2步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第2步

    用打蛋器打至顺滑

  3. 第3步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第3步

    加入蛋液充分搅拌均匀

  4. 第4步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第4步

    加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀

  5. 第5步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第5步

    加入咖啡粉

  6. 第6步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第6步

    略拌匀即可

  7. 第7步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第7步

    模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖

  8. 第8步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第8步

    将烤熟的干果切碎后倒入模具内

  9. 第9步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第9步

    将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平

  10. 第10步.炼奶咖啡蛋糕的做法步骤 第10步

    烤箱预热180度烤25分钟

小贴士

犯懒没有把花生切碎,样子有点难看。换成任意干果都可以

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