香菇烧豆腐

香菇烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片

2. 第2步.

   豆腐块下锅

3. 第3步.

   煎至两面金黄

4. 第4步.

   泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)

5. 第5步.

   锅热倒油，下香菇炒

6. 第6步.

   再下胡萝卜炒匀

7. 第7步.

   下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会

8. 第8步.

   倒少许生抽,大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐