鸟巢豆腐沙拉

鸟巢豆腐沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块煮5分钟至熟，沥干水份晾凉后压成豆腐泥，加入盐、香油、胡椒粉拌匀

2. 第2步.

   海带丝冲洗一下入水煮一分钟，捞出沥干水分

3. 第3步.

   豆腐放入碗中，用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥，再把慕斯圈放入，将豆腐泥压坚实

4. 第4步.

   将碗倒扣在一个盘子里，取出慕斯圈

5. 第5步.

   鸟巢基础建设完工

6. 第6步.

   海带丝随意摆放

7. 第7步.

   鸟巢工程整体完工

8. 第8步.

   沙拉：彩椒、紫甘蓝洗净切小块，配上黑芝麻，淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀，放入豆腐中间即可