干豆角烧五花肉

干豆角烧五花肉的做法
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干豆角烧五花肉的做法说明

最近珠海的天气真是好哇,20多度的冬天,真是温暖如春!
听说北方开始降温了,未来几天冷空气南下,快要冷了吧?
干豆角,太久没吃了!
某天中午在公司饭堂吃了这道菜,一点都不好吃,肉没肉味,干豆角炖得也不够烂,看来还是自己动手,丰衣足食的好哇!
说干就干,下班去市场买了干豆角,把上次买的五花肉拿出来解冻,小潺准备开动啦!
一首锅碗瓢盆曲完毕,马上装上白饭,这菜真是太有味道啦,不多说,现在俺还想念着....

干豆角烧五花肉的食材和调料

豆角
五花肉
葱白
香菜
八角
桂皮
辣椒

干豆角烧五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉加姜葱淖至9分熟

  2. 第2步.

    五花肉切片,准备好配料

  3. 第3步.

    五花肉下锅煎微黄出油,下姜蒜葱白

  4. 第4步.

    下干豆角和配料,加水煮开转小火焖40分钟入味

  5. 第5步.

    起锅前洒香菜

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