香草鸡肉香肠

香草鸡肉香肠的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉切成适量大小的块，投入搅拌机打成绞肉后，加入所有调料继续打匀。如果你不确定咸度，建议你放在锅里煮一小块，然后尝一尝~

2. 第2步.

   肠衣要用流水浸泡20分钟。以去除多余的盐分。随后套在香肠枪的嘴上备用

3. 第3步.

   随后挤出香肠，不要挤得太饱满，否则当截段的时候会爆掉。挤好后，用绳线在适当的长度系好，用针在每一节扎一个孔用来放挤肉馅的时候充进的气体。稍微风干一下备用

4. 第4步.

   做一大锅水，大概在70-80度下煮8分钟左右。记住不要烧开。否则肠衣会破

5. 第5步.

   吃的时候，烤一下，就可以啦~~