鲣鱼高汤鸡蛋卷

鲣鱼高汤鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   混合好蛋液后，小火上放方锅，用厨房纸沾少许油擦拭锅子，不要太多的油，否则鸡蛋液无法挂在锅子上，稍许即可

2. 第2步.

   浇少许蛋液，蛋液稍微干了之后迅速用筷子卷起来，推到锅子的前端

3. 第3步.

   继续倒蛋液，迅速晃动锅子让锅子平面沾满蛋液，重复第二步，卷起蛋卷

4. 第4步.

   以此类推。直到蛋液用尽