紫菜包饭

紫菜包饭的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，黄瓜，白萝卜咸菜，人工蟹肉切成筷子般粗细备用菠菜焯一下，然后立即放在冷水里（这样可以让它更翠绿）

2. 第2步.

   锅里放香油一勺把除了白萝卜咸菜以外的菜均过油炒一下，放少许盐调味

3. 第3步.

   米饭里加4大勺香油，少许盐搅拌，直到每一个米粒都被一层薄薄的香油包裹

4. 第4步.

   随后加黑芝麻（或者白芝麻）搅拌均匀

5. 第5步.

   寿司帘子上放海苔（亮面朝下），均匀地铺上米饭，在靠近自己这一边加炒好的蔬菜，往前卷，卷的同时按紧寿司帘，这样做可以让寿司更紧更有嚼头

6. 第6步.

   卷好后收口，加一些米粒或者水把口封起来，静置一会儿。让海苔完全覆在米饭上

7. 第7步.

   切。刀子沾水切1。5cm左右的段