香橙薄脆饼

香橙薄脆饼的做法
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香橙薄脆饼的做法说明

家里有一袋果珍放在餐桌上有些日子了,一直都没想起来喝.今天突然注意到了它,俺就想:它除了能用水冲着喝,还能怎么处理呢?
用它做饼干如何?行,我看行!前天我都用蒜头粉做饼干了,用果珍做饼干更没有问题了,而且我要把它做成脆脆的那种小饼干。不是酥,是脆。用牙咬时要有咯吱咯吱声音的这种脆.
前天我家飘蒜香,今天要飘橙香喽。

香橙薄脆饼的食材和调料

低筋面粉220g
味的果珍100g
黄油80g
蛋清2个

香橙薄脆饼的做法步骤

  1. 第1步.香橙薄脆饼的做法步骤 第1步

    我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼,用水蜜桃的就是

  2. 第2步.香橙薄脆饼的做法步骤 第2步

    把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了

  3. 第3步.香橙薄脆饼的做法步骤 第3步

    分三次加入蛋清拌至均匀

  4. 第4步.香橙薄脆饼的做法步骤 第4步

    加入过筛的低筋面粉,揉成面团

  5. 第5步.香橙薄脆饼的做法步骤 第5步

    把面团放到保鲜袋中,擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟

  6. 第6步.香橙薄脆饼的做法步骤 第6步

    15分钟后将保鲜袋的两边用剪子剪开,用刀将变硬的面片切成块

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