鲍鱼汁五彩丝

鲍鱼汁五彩丝的做法说明

这几天忙着参加圈子里的活动，做美食时，剩下许多下脚料。有前天做羊排剩下的半根胡萝卜，半个洋葱、半个彩椒，昨天做鱼香肉丝剩的木耳，还有西兰花的茎。我们知道今年冬天由于气温低，蔬菜价格飞涨，我们本着节约的原则，要充分利用这些下脚料，做出让人一看就有食欲，而且营养相当丰富的菜肴。今天就做了个鲍鱼汁五彩丝。