椒盐手抓饼

椒盐手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加沸水用筷子搅成粉状

2. 第2步.

   用手将粉状揉成面图，醒30min

3. 第3步.

   将面团擀薄

4. 第4步.

   抹上一层油，再撒层椒盐、葱末和黑白芝麻

5. 第5步.

   像叠扇那样将面皮卷起

6. 第6步.

   然后用手拉住一端，另一端往里盘起

7. 第7步.

   面团盘好后，用擀面杖轻轻将面团擀薄点

8. 第8步.

   锅里油热下面团煎

9. 第9步.

   煎至金黄，吃时用两个锅铲将面饼铲松，然后用手抓散即可