竹荪滑鸡皮

竹荪滑鸡皮的做法步骤

1. 第1步.

   锅热后放入鸡皮爆出鸡油后将鸡皮捞起

2. 第2步.

   锅内放入姜片与葱段和切段的干辣椒。炒出香味后放入清洗干净并切段的竹荪和木耳，泡发的枸杞

3. 第3步.

   炒至断生后倒入鸡皮翻炒，加少许生抽，少许盐

4. 第4步.

   勾薄芡起锅即可