水晶西瓜酪

水晶西瓜酪的做法

9人浏览0人收藏糖醋白菜

水晶西瓜酪的做法说明

夏天的必备消暑解渴水果,冰冰凉凉的大西瓜.
一个西瓜一次吃不了,就用来做成小甜点,
轻松保留西瓜原味的同时,又享受到了不同的口感.
体会一下自己动手的乐趣,别有一番滋味哦.

水晶西瓜酪的食材和调料

西瓜
白糖
琼脂
水

水晶西瓜酪的做法步骤

第1步.
先把西瓜挖出来

第2步.
把1装在网筛里,下面接个碗,用勺挤压出西瓜汁

第3步.
切少量西瓜粒加入西瓜汁里.琼脂+白糖,加水熬一下,水滚后关火

第4步.
融化后的琼脂加入西瓜汁

第5步.
放冰箱冷藏1小时以上.用水果,撒绵白糖装饰即可

小贴士

1挤压出的西瓜汁一定要够清,这样加入琼脂后才能冻上.
2挤压后剩下的西瓜瓤如果不想浪费掉,可以加糖后熬制成西瓜酱,装瓶储存.

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