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蚝油包生菜
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何芷寒
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蚝油包生菜的食材和调料
包
生菜
蚝油
盐
料酒
酱油
鸡
粉
生粉
蚝油包生菜的做法步骤
第1步.
包生菜洗干净
第2步.
将包生菜纵向切段备用
第3步.
锅放水,加盐和少许油,水沸后放入生菜,再次水沸后捞出,沥干水分倒入盘里
第4步.
热锅内放少许油加入蚝油、料酒、酱油和鸡粉和少量水,煮开后以生粉勾薄芡,淋在生菜上即可
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