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麻酱热干面
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何芷寒
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麻酱热干面的食材和调料
面
芝麻
酱
榨菜
香菜
酱油
鸡
粉
香油
盐
麻酱热干面的做法步骤
第1步.
滚水放入面条煮熟
第2步.
煮熟的面条放入冷开水过冷河,沥干装碗
第3步.
小碗内放鸡粉、酱油、盐,以开水调匀备用
第4步.
面条上码上香菜碎、榨菜米碎(有种榨菜直接标有米碎,不用切的哟),淋上浓浓的麻酱和香油,将3浇上去即可
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