茄汁蒜香带鱼块

茄汁蒜香带鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净、切块，蘸上蛋液和少量面粉，中小火两面煎黄备用

2. 第2步.

   锅内热油爆姜末、蒜末，倒入由生抽、蜂蜜和生粉调成的汁料，煮沸成芡汁淋在煎好的带鱼上即可