金银丝凉拌木耳菜

金银丝凉拌木耳菜的做法
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金银丝凉拌木耳菜的食材和调料

木耳菜
鸡蛋
生抽

金银丝凉拌木耳菜的做法步骤

  1. 第1步.

    木耳菜洗净,滚水加少许油汆熟木耳菜,稍挤干水份备用

  2. 第2步.

    将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别煎成白色和黄色的蛋皮,切成丝

  3. 第3步.

    把1、2放进碗里,加入由盐、生抽、醋和少许鸡粉调成的汁拌匀就好了

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