青椒荔枝炒虾仁

青椒荔枝炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切菱形或三角块，虾开边去泥线和头，荔枝剥皮去核

2. 第2步.

   虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制

3. 第3步.

   锅内热油爆香葱、姜，加入虾煸炒，稍变色时放入青椒，待虾熟放入荔枝，淋适量上汤调味（可省略）