茄汁金针煎蛋托

茄汁金针煎蛋托的做法步骤

1. 第1步.

   日本豆腐切均匀的小段，就成了一个个小圆柱

2. 第2步.

   锅内落油，放入1中小火煎至两面金黄

3. 第3步.

   在2内加入洗净去根的金针菇，放盐、番茄汁翻炒

4. 第4步.

   倒入小半碗上汤稍煨撒点香菜（或芹菜叶）即可