香菇豆腐

香菇豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切成与豆腐大小的块备用

2. 第2步.

   热锅凉油，放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香，加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅，出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以