黄花炒鸡蛋

黄花炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散放入油锅中炒熟，加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟，调入料酒和盐，出锅