绿豆莲藕炖腔骨

绿豆莲藕炖腔骨的做法步骤

1. 第1步.

   腔骨飞水后过凉水将血沫冲去

2. 第2步.

   将绿豆洗净后填入到藕的孔中，不要填的太满，否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定，避免绿豆跑出来

3. 第3步.

   将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净

4. 第4步.

   砂锅放冷水，然后将所有准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火大概炖制2个小时就可以了

5. 第5步.

   出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了