香辣烤鱼

香辣烤鱼的做法
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香辣烤鱼的食材和调料

武昌鱼
辣椒
花椒
料酒
生抽
老抽

香辣烤鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净,青菜铺底,把鱼放上

  2. 第2步.

    用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜,然后倒入生抽和老抽,烧开,关火,倒一些料酒或花雕

  3. 第3步.

    然后浇到铺好的鱼上面

  4. 第4步.

    再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉

  5. 第5步.

    放入微波炉高火十分钟

  6. 第6步.

    十分钟后拿出来翻个面,让汁充分入味,再放进去高火5分钟

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