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菠菜蕨根粉
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胖丫头的美食
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菠菜蕨根粉的食材和调料
菠菜
200克左右
蕨根粉
100克
葱
花
适量
辣椒
面
少许
盐
少许
花椒面
少许
胡椒面
少许
醋
适量(1勺左右)
菠菜蕨根粉的做法步骤
第1步.
锅里烧少许油,七分热时候放除醋外的调料.接着呛醋
第2步.
关火,放凉备用(这个过程葱花会变黄)
第3步.
烧开水,过水焯下菠菜,蕨根粉煮软
第4步.
过凉水,接着放到呛好的调料里拌匀即可
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