洗净,剥皮.外皮切丝(最好是切小柚子的皮,味道好点,大柚子皮有点涩),根据自己口味,喜欢苦就多切点皮,不喜欢就少切点
果肉外的那层也剥了,留下果肉,用搅拌机榨出汁,倒入锅里,放一大把冰糖,多点也可以.小火慢慢熬,直到很粘稠了,成果酱状的时候关火,稍微凉凉,倒入蜂蜜搅拌匀
