白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉.白萝卜切块

2. 第2步.

   将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用

3. 第3步.

   锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀

4. 第4步.

   加入水没过牛肉,加入盐蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟

5. 第5步.

   加入白萝卜块料酒,大火烧开

6. 第6步.

   转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可