桑椹乳酪蛋糕

桑椹乳酪蛋糕的做法

17人浏览0人收藏小潺zh

桑椹乳酪蛋糕的做法说明

冰箱里有好多急冻水果,一有机会就想着消灭掉
这不,做了重芝士,配上微酸的桑椹果酱,想想都应该好吃呢!
不过,这款蛋糕小潺又没尝到,整个打包送给俺俩的弟媳了,据反馈,味道很不错.
桑椹乳酪蛋糕（6寸）

桑椹乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪	250克
淡奶油	40ML
自制香草精	5ML
糖	70克
蛋	2个
黄油	70克
玉米淀粉	20克
桑椹	120克
糖	15克
水	20ML
玉米淀粉	10克
桑椹
糖
水

桑椹乳酪蛋糕的做法步骤

第1步.
奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加蛋和淡奶油

第2步.
加融化黄油和自制香草精，筛粉

第3步.
奶酪糊一半入模，洒上桑椹，再倒入剩下的奶酪糊

第4步.
中下层170度50分钟，烤好后用余温焖至冷却，取出脱模，淋上桑椹果酱

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