蓝莓乳酪条

蓝莓乳酪条的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪加牛奶加砂糖50克，隔水搅拌至顺滑无颗粒

2. 第2步.

   加入黄油，搅拌均匀

3. 第3步.

   分开蛋黄和蛋白

4. 第4步.

   离火，加入蛋黄搅匀

5. 第5步.

   粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中

6. 第6步.

   切拌均匀，放凉备用

7. 第7步.

   蛋白加白醋加40克糖打8分发，分次加入到奶酪糊中

8. 第8步.

   将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀

9. 第9步.

   模子里垫上烤纸，蓝莓蛋糕糊倒入模子