| 高筋粉 | 210g，披萨底 |
| 低筋粉 | 90g，披萨底 |
| 培根 | 4条，披萨馅 |
| 马苏里拉芝士 | 4片，披萨馅 |
| 水 | 195g，披萨底 |
| 橄榄油 | 20，披萨底 |
| 细砂糖 | 15g，披萨底 |
| 干酵母 | 1小勺，披萨底 |
| 盐 | 1小勺，披萨底 |
| 洋葱 | 1个（小），披萨馅 |
| 西红柿 | 1个（小），披萨馅 |
| 橄榄油 | 1大勺，披萨馅 |
| 番茄罐头 | 450g |
| 洋葱 | 200g |
| 西红柿 | 300g |
| 西芹 | 200g |
| 大蒜 | 60g |
| 番茄酱 | 250g |
| 红酒 | 1大勺 |
| 俄力冈粉 | 1小勺 |
| 百里香 | 1小勺（干） |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
披萨底：披萨底材料混匀，温水和面，室温醒发，擀成薄饼，用叉子在饼中心区域叉出排孔
披萨酱：洋葱炒香，加入西红柿、西芹炒软，加入所有披萨酱调料，熬制30min。可冷藏保存5天，或冷冻保存1个月。（此次使用解冻自制酱）
葱、西红柿炒软，放入披萨酱炒匀
芝士刨丝，1/3铺在薄底上，铺披萨馅料、1/3芝士丝，220℃上下火，10min。加剩下芝士丝，撒一勺芝士粉，200℃上下火，5min
