酸辣粉

酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   将粉条煮熟，放清水里浸泡

2. 第2步.

   花生米用微波炉打2分钟，然后用小锤砸碎

3. 第3步.

   彩椒、洋葱洗净切碎丁

4. 第4步.

   圆白菜叶洗净切丝，豇豆洗净切段焯水

5. 第5步.

   肉末用1点清水打散

6. 第6步.

   起锅放油、洋葱、肉末、辣酱煸炒至香，然后放彩椒丁，放汤，加调料入味

7. 第7步.

   干净容器放过水的粉条及菜、麻辣酱，浇炒好的酸辣汤汁，撒花生碎、芝麻即可