枸杞山药炖鸡

枸杞山药炖鸡的做法
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枸杞山药炖鸡的食材和调料

金牌老母半只
枸杞50克
山药100克
20克
料酒
3克

枸杞山药炖鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡洗净斩块待用。姜块、洋葱、枸杞用白纱布包上

  2. 第2步.

    锅中放清水,下入鸡,大火烧开,撇去浮沫待用

  3. 第3步.

    另取一锅,将清水做开,放入飞水的鸡块、料包及适量的料酒,小火炖1--2小时

  4. 第4步.

    鸡炖熟后,捞去料包,放山药、盐、白糖入味,待山药熟了即可

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