小可爱饼干和大理石饼干

小可爱饼干和大理石饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油隔水化开

2. 第2步.

   盆里放花生油、淡奶油、黄油混合打匀，分两次加入蛋清搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉和奶粉，其中一小部分放绿茶粉，搅拌成面团

4. 第4步.

   将面团用保鲜膜包好，放冰箱里冷冻1小时

5. 第5步.

   将冷冻后的面团取出，撮揉均匀

6. 第6步.

   将做小可爱饼干的面，擀成薄片。将做大理石饼干的面团滚成圆柱交叉拧在一起，包好继续冷冻1小时

7. 第7步.

   将面片取出用模具压花。大理石的面取出切片

8. 第8步.

   盘底铺油纸，摆盘

9. 第9步.

   烤箱140度烤35分钟