烤培根匹萨

烤培根匹萨的做法步骤

1. 第1步.

   将匹萨面原料搅拌均匀和成面团，盖保鲜膜发酵1小时左右

2. 第2步.

   将肉馅加淀粉、盐、黑胡椒粉、红酒做成小肉丸，用黄油煎熟备用

3. 第3步.

   培根切小片、洋葱、青椒切丝备用

4. 第4步.

   将发好的面团擀成圆片，烤盘内（我用的10寸烤盘）刷黄油，再放入面片松弛10分钟

5. 第5步.

   在醒好的面片上依次刷番茄酱、奶酪酱，撒香菇片、洋葱、青椒丝、自制小肉丸、匹萨香草、玛苏里拉奶酪丝、培根肉片

6. 第6步.

   烤箱用200度烤15分钟