卤鸡杂

卤鸡杂的做法

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卤鸡杂的食材和调料

鸡杂
鸡蛋
姜
生抽
老抽
料酒
大料
花椒
桂皮
干辣椒
葱花
大蒜

卤鸡杂的做法步骤

第1步.
清洗干净放进锅里，添上水，加入姜半块，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，干辣椒，葱花，大蒜，炖半小时，凉了后撇去表面浮油，煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里，吃的时候再捞

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