酱炖鲶鱼

酱炖鲶鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲶鱼一条,葱段，蒜瓣，姜丝，花椒粉，酱油，料酒，食盐，味精许氏大酱一袋

2. 第2步.

   锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水

3. 第3步.

   大火烧开，放切成段的鲶鱼

4. 第4步.

   大火烧开，转小火炖半小时，上桌