炖大鱼

炖大鱼的做法步骤

1. 第1步.

   切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内

2. 第2步.

   油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄

3. 第3步.

   加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次

4. 第4步.

   汤汁烧干，出锅装盘