烤扇贝配柠檬蜜汁

烤扇贝配柠檬蜜汁的做法
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烤扇贝配柠檬蜜汁的食材和调料

扇贝1斤
5g
4g
生菜
蜂蜜2茶匙
柠檬半个
干白1茶匙

烤扇贝配柠檬蜜汁的做法步骤

  1. 第1步.

    扇贝用清水洗一下,用纸巾蘸干

  2. 第2步.

    扇贝的圆形截面上撒蒜粉和盐

  3. 第3步.

    平底不粘锅,不加油,烧热

  4. 第4步.

    把扇贝一个一个放入锅中,扇贝之间留下较大的空间

  5. 第5步.

    两面各烤约2分钟,直到扇贝变得完全不透明,夹出

  6. 第6步.

    生菜洗净,控干,撕碎,装盘

  7. 第7步.

    半个柠檬挤汁,兑入蜂蜜,干白,混匀

  8. 第8步.

    把烤好的扇贝放到生菜上

  9. 第9步.

    把柠檬蜜汁淋到上面

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