腊肠炒面

腊肠炒面的做法
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腊肠炒面的食材和调料

香菇
腊肠
面条
豆芽
青蒜
虾干
鸡蛋
胡萝卜若干

腊肠炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用

  2. 第2步.

    倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下

  3. 第3步.

    接着倒入洗好的虾干翻炒一下

  4. 第4步.

    倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可

  5. 第5步.

    炒面时,加少许酱油和番茄酱润色

  6. 第6步.

    面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味

  7. 第7步.

    最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可

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