红薯馒头小饼

红薯馒头小饼的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀

2. 第2步.

   加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团

3. 第3步.

   后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打

4. 第4步.

   将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片

5. 第5步.

   用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）

6. 第6步.

   表面刷上全蛋液

7. 第7步.

   烤焙：预热160度，中层上下火35分钟