开口笑

开口笑的做法
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开口笑的食材和调料

普通面粉
小苏打半小勺
泡打粉半小勺
芝麻若干

开口笑的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉放入盆中,加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打粉半小勺,少量的糖粉

  2. 第2步.

    均匀揉成油面团

  3. 第3步.

    醒发30分钟后,均匀下挤,滚成小面团

  4. 第4步.

    拿碗水,将搓好的小面团在水里沾一下,再放到芝麻中沾滚均匀即可

  5. 第5步.

    架油锅,小火炸熟,真到开口变色就出锅

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