莲子百合糖水

莲子百合糖水的做法步骤

1. 第1步.

   干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏，即碎，就是泡好了

2. 第2步.

   枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块

3. 第3步.

   待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热，保留为佳

4. 第4步.

   将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用