凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法步骤

1. 第1步.

   将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用

2. 第2步.

   红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）

3. 第3步.

   将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花

4. 第4步.

   将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可